EN 15593 standardı kapsamında düzenlenen bu temel eğitim; gıda ile temas eden ambalajların üretiminde hijyen yönetiminin sağlanması, sürdürülmesi ve sürekli iyileştirilmesine yönelik temel bilgi ve farkındalık kazandırmak amacıyla hazırlanmıştır.
Eğitim kapsamında; ambalaj üretiminde hijyen riskleri, önleyici uygulamalar, üretim ortamı ve ekipman hijyeni, personel hijyeni ve hijyen yönetim sisteminin yapısı ele alınmaktadır. Eğitim, ambalaj üreticilerinin gıda güvenliği zinciri içerisindeki sorumluluklarını doğru şekilde yerine getirmesine yönelik güçlü bir altyapı sunar.
Süre: 1 gün
Eğitimlerimiz hakkında bilgi almak ve başvuru yapmak için nissert@nissert.com.tr adresi üzerinden tarafımızla iletişime geçebilirsiniz.