GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) Yem Güvenliği Standardı, 1992 yılında Hollanda yem sektörü tarafından geliştirilmiş, yem üretim zincirinde güvenliği sağlamak için tasarlanmış uluslararası bir programdır. Hammaddeden taşımaya kadar tüm aşamalarda riskleri kontrol altına alarak hayvan ve gıda güvenliğini garanti altına alır.

GMP+ FSA Yem Güvenliği Sisteminin Temelleri
GMP+ FSA, HACCP prensiplerine dayanır ve yem sanayine özgü riskleri yönetmeyi hedefler. Sistem; üretim, ticaret, depolama ve nakliye süreçlerinin her adımında izlenebilirlik ve kalite kontrolü sağlar.
Program, Genel (Çerçeve) Dokümanlar, Normatif Dokümanlar, Sertifikasyon Gereklilikleri ve Yorumlama Dokümanları olmak üzere dört ana yapıdan oluşur. Bu dokümanlar, farklı faaliyet alanları için belirlenmiş standartları ve uygulama kurallarını içerir.

NİSSERT ile Güvenilir Belgelendirme
NİSSERT, 2007 yılından bu yana GMP+ FSA standardı kapsamında belgelendirme hizmeti sunmakta olup,
dünyanın ilk ve tek Türk Tetkikçi Havuzu’na sahip kuruluş olma özelliğini taşır.
GMP+ FSA belgesi ile işletmeler:

• Yem Güvenliğini Belgelendirir: Üretim süreçlerinde riskleri en aza indirir.
• Uluslararası Güven Kazanır: Global pazarlarda tanınırlık ve ihracat avantajı elde eder.
• Sürdürülebilir Üretim Anlayışını Güçlendirir: Hayvan ve insan sağlığına katkıda bulunur.

1992 yılından buyana geliştirilen GMP+FSA nin temel prensibi, hayvan yemi zincirindeki tüm tarafların zincirin içinde yer almasıdır. GMP+FSA ile ilgili dokümanlar aşağıdaki gibi tanımlanan numaralara bölünmüştür.

1. Genel(Çerçeve) Dokümanlar: Bu Dokümanlar şirket ve belgelendirme kuruluşları (Çerçeve Yönetmelik, logo kullanımı, vb) için sertifika programına katılım için gereklilikleri içerir. Bu seri tanımlar ve kısaltmaların genel bir listesini içerir.
2. Normatif Dokümanlar: Bu Dokümanlar ekimi ve sanayi üretimi, arıtma ve işleme, toplama, ticaret, ulaştırma, depolama ve aktarma araçları da dahil olmak üzere çeşitli yem ürünleri ve üretim aşamaları ile ilgili olarak firma tarafından kullanılmak üzere uluslararası standartlar ve ek ülke notları içermektedir.

Bu belgeler kod ve ad ile çeşitli alt gruplara ayrılır.

1. Sertifika Gereksinimleri: Bu dokümanlar; denetimler, asgari denetim süresi, değerlendirme kriterleri, denetim listelerini… Vb. ni içerir. Denetim sıklığı, belgelendirme kuruluşları tarafından denetimin nasıl uygulandığını içerir. Belgelendirme kurumları ve tetkikçilerin onayı için gerekli bilgiler dahil sertifikasyon kurallarını içeren, GMP + sertifikasyon sürecini açıklamaktadır.
2. Yorumlama ve Beraberindeki Metinler: Yukarıda bahsedilen belgelerde normal ek olarak, sık sorulan sorulara, kılavuzlar ve ek bilgileri içeren liste D serisi içindeki dokümanlarda vardır.

GMP+ Belgelendirmesi için detayları https://www.gmpplus.org/en/ web sayfasından da edinebilirsiniz.

GMP+ Belgelendirmesi konusunda NİSSERT’ den belgelendirme hizmeti almak için lütfen “Başvuru Formu” muzu doldurarak bizimle iletişime geçiniz. 

GMP+  Belgelendirmesi uygulamaları belgelendirme alanındaki eğitim hizmetlerimiz için tıklayınız veya nissert@nissert.com.tr e-posta adresinden bizimle iletişime geçiniz.